Stichting Klara

              Op de wijnkeuring voor de Lage Landen 2023, ontving de Catharinahoeve het bronzen certificaat voor de Elmare rode wijn ‘Blomme’. De uitreiking vond op 10 september j.l. plaats , op kasteel Amerongen. Aan de keuring deden 61 wijnboeren mee. In het totaal werden 271 wijnen  beoordeeld. In de […]

Wat een onstuimig en wisselend weer hebben we de laatste twee weken gehad! Van hittegolven met schrale wind werden we geslingerd naar tropische regenbuien met zwaar onweer en heftige stormen. De natuur had veel last had gehad van de droogte, deed zich nu tegoed aan het water. Vooral de bomen konden zich niet weren tegen […]

Een nieuwe Lente, een nieuw geluid!   Stichting Klara is begonnen aan een tweede kookboekje met echte Zeeuwse recepten.   Deze keer worden in de recepten producten verwerkt, die in het winkeltje van Vers&Lekker te koop zijn!   Wordt vervolgd !

Bent u het even kwijt wat de Corona-regels vanaf juli 2021 zijn?  Bijvoorbeeld wat de regels vanaf nu voor het afspreken met vrienden? Wat mag nog wel en waar moet je op letten?  Het NJI heeft het voor u op een rijtje gezet: Mag ik een feest bij mij thuis organiseren voor vrienden? Mag ik […]

In de PZC van 8 juni 2021 wordt door Luc Oggel een heel artikel gewijd aan de Zeeuwse Bolus.  Hij reageert op de column in het Parool, van de Amsterdamse Mara Grimm. Mara Grimm vindt het onbegrijpelijk dat de Bolus alleen in Zeeland bekend is. Zij laat in haar column in weten, dat de Zeeuwse […]

Stichting Klara wenst  iedereen, in het bijzonder alle medewerkers, cliënten, bewoners  van Juutsom, maar ook alle betrokkenen, ondersteuners en donateurs van Juutsom  in  2020: 365 dagen gevuld met Warmte,   Gezondheid, Liefde   en Licht

Vandaag rijdt Klara mee met de Straô in Scharendijke. Volgende week vindt de laatste Straô plaats in Serooskerke ( Schouwen-Duiveland). Vroeger werkten de mensen veel met dieren. Zo werden de geit en de koe voor de melk gehouden, de kippen voor de eieren, de hond als bewaker en voor de hondenkar. En het paard als […]

Altijd in de buitenlucht willen werken? Mee willen doen aan de druivenpluk in Frankrijk of Zwitserland ? U hoeft er niet meer voor naar het buitenland. In het Zeeuwse Waterlandkerkje, aan de Oranjedijk 1, bij Zorg- en verblijfsboerderij Juutsom, kunt u terecht op het landgoed van de Catharinahoeve. Kom gerust langs! Geniet van de omgeving, […]

Houdt u van nostalgie, zang, muziek, van een uitgebreide, gezellige markt? Houdt u van de Zeeuwse klederdracht, van het oude Zeeuwse ambacht, van Zeeuwse producten en van de Zeeuwse paarden ( KLARA is er één van!!), van ringrijden en de fraai versierde Zeeuwse koetsjes?  Kortom: houdt u van het Zeeuws cultureel erfgoed? Kom dan op 11 […]

Joop van Meijel uit Clinge werd voor de 5de keer op rij uitgeroepen tot de beste bolusbakker van Zeeland. Zijn geheim:  het oorspronkelijke recept. “Wat goed is moet je niet veranderen …. Elke bolus moet botermals en stroperig zijn…. “. Joop van Meijel draait kleine hoeveelheden deeg per keer. Dat komt de kwaliteit, de structuur […]