Alles over Klara’s Kookboekje

Vandaag vindt de eerste Strôa plaats, in de reeks van zes.   Ons boegbeeld voor “stichting KLARA”, een van de Zeeuwse trekpaarden rijdt ook weer mee. De foto van ons boegbeeld is van een trekpaard op Schouwen. Zoals het krantenartikel vermeldt, verenigt de Strôa de Schouwse dorpen. Stichting KLARA wil de verbinding leggen met zorgboerderij […]

Het was schitterend weer op 26ste traditionele Burghse Dag. Dorpsbewoners, groot en klein hadden zich voor deze dag in de traditionele Zeeuwse kledij gestoken. In het Ot en Sien straatje konden de kinderen pony rijden en meedoen met ouderwetse spelletjes zoals koekhappen en op stelten lopen. In de Ring streden de ringrijders in hun prachtige […]

Het was koud, maar het zonnetje kwam zo nu en dan vanachter de wolken.Het oranjecomité ‘Voor Vorst en Vaderland’  van Haamstede  mag terugkijken op een geslaagde en goed georganiseerde dag. En wat was het weer gezellig met al die kraampjes in de Weststraat ! Stichting KLARA werd vertegenwoordigd door landwinkel “De Fruitgaard” uit Haamstede. Hartelijk […]

Neem 4 after-eight bonbons.  Vorm hiervan een doosje. Doe er een bolletje roomijs in. Maak het geheel af door er een aardbei op te leggen. Feestelijk, heerlijk en eenvoudig !

Vrijdag 30 oktober om 18.45 u op NPO 2 komt Wijnhoeve ‘De Kleine Schorre’ uit Dreischor in het programma ‘Binnenste Buiten’ op tv.  Het programma gaat over eten, drinken, huis en tuin. In ‘Klara’s kleine Kookboek’ worden de Zeeuwse wijnen van ‘De Kleine Schorre’ en die van ‘De Catharina hoeve’ speciaal aanbevolen bij onze verschillende […]

Je kunt mosselen op verschillende manieren bereiden. Drie heerlijke mosselrecepten vindt u in ons kleine KLARA kookboek. Maar hier voor u mosselen met spinazie op zijn Italiaans  https://youtu.be/xZAAasARc90 Ingrediënten (4 personen) 2 kg Zeeuwse mosselen 1,5 kg verse bladspinazie 1 bol knoflook 400 g spaghetti 600 g eekhoorntjesbrood 2 rode uien 100 g gerookt buikspek 50 g […]

Heerlijk voor de zomerse dagen. Verrassend, gezond, lekker zijn de volgende soorten kruidenthee. Munt Zet één of meerdere plantjes in uw tuin. U zult er veel plezier van hebben. Ga ook eens langs bij Vers & Lekker in Groede voor een goede kop thee !

Het Nederlandse duo Lernet & Sander maakte onderstaande foto voor de speciale editie over voedsel in de Volkskrant ‘Magazine’. Deze gezonde en kleurige hapjes vertegenwoordigen wel 98  soortenvlees- vis- fruit- en groenteproducten. Leuk om uw gasten eens mee te verrassen!  Mocht u zich meer aangetrokken voelen tot de traditionele Hollandse keuken,  dan beveelt Stichting KLARA […]

  Ook na Moederdag beleeft u veel plezier van dit Zeeuws receptenboekje. Vraag er naar bij : – Vers&Lekker in Groede –  Landwinkel “de Fruitgaard’ in Haamstede – VVV van Haamstede en Zierikzee – De Theetuin in Haamstede – bakkerij Sonnemans in Burgh – De Pannekoekenmolen in Haamstede – wijnboerderij ‘de Schorre” in Dreisschor Of […]