Zeeland. Goudkust of kust van ‘het zwarte goud’ ?
Het zeewater is al lekker warm, heerlijk weer om te zeilen, te zwemmen en te snuffelen aan de waterkant. Prachtige dagen om garnalen te vissen, krabben te vangen en …. mosselen te eten. Gouden zomerdagen. Het mosselseizoen is begonnen. Kenners zijn ook dit jaar weer vol lof over de kwaliteit van de mosselen! Proef ze op de visserijdagen in Bruinisse, Kortgene, Yerseke, Colijn, op jaarmarkten en op andere activiteiten in Zeeland. Proef ‘het Zeeuwse zwarte goud’ niet alleen, maar maak ze zelf ook eens klaar ! Zie KLARA’s receptenboekje.
Zin in een heerlijk verfrissend drankje erbij ? Maak dan eens Klara’s rabarberlimonade. Met recht een gouden Oranje-drankje !
Klara’s tip:
Vervang 2 1/2 dl water door (citroen)brandewijn. Een (h)eerlijk aperitiefje! Rabarberlimonade
