Het eten van verse schapenkaas met een beetje zout of een beetje peper is typisch voor Walcheren. Verse schapenkaas is ook heerlijk op een boterham met verse jam. Die jam komt natuurlijk van Vers& Lekker uit Groede ! En verse schapenkaas is te koop bij Kaasboerderij ‘de Kotte’ in Mariekerke. Dit week-end maakte ik kennis met een heerlijk wortelrolletje gevuld met verse schapenkaas uit Mariekerke. Wilt u meer weten over dit recept? Reageer dan op dit berichtje.
Categorie: Klara's Kookboekje, Nieuws
3 Comments
18:41, 10.10.2014
Is het kaviaar en zeekraal wat ik in het wortelrolletje zie ?
Het ziet er fleurig uit. Te mooi om in te bijten!
12:59, 11.10.2014
Dat heb je goed gezien, Tinkerbell. Voor deze ‘kaviaar’ is de vegetarische zeewier variant gebruikt. De zeekraal is vers. Een heerlijke zachte bite, met een zoet-zout explosie.
11:47, 13.10.2014
Het recept komt naar je toe. Veel plezier en succes er mee!