Stichting Klara

Klara’s trouwe verkoopster van ons KLARA kookboekje, Landwinkel ‘de Fruitgaard’ van familie van der Maas, Bouwmansweg 1 in Haamstede, staat ook op de Burghse Dag.

In hun stand vindt u er heerlijke sapjes, jammetjes, appels en peren uit eigen boomgaard. Er worden ook ambachtelijke streekproducten verkocht zoals kaas, mosterd, aardappelen en vlees producten, maar ook zoetigheden als de ‘Zeeuwse knop- drop’, Zeeuwse wafeltjes en natuurlijk Zeeuwse cadeau artikelen. Kortom: Landwinkel ‘de Fruitgaard’ is een bezoekje waard!

Wist u dat het midden in hun boomgaard ook fijn kamperen is ? Van april tot en met oktober kunt u er terecht. Het dorp Haamstede ligt op loopafstand. Ook kunt u met de fiets naar bos en strand. Of mooie tochtjes maken door de Zeeuwse polder. Voor de kinderen is er een fijn speelveld met een zandbak, schommels en trampoline. Natuurlijk zijn er ook allerlei boerderijdieren te zien.

Als vast verkooppunt van de kookboekjes, maakte landwinkel de Fruitgaard ‘KLARA zo sterk als haar hoeven’. Klara’s dank daar voor!

Houdt u van nostalgie, zang, muziek, van een uitgebreide, gezellige markt? Houdt u van de Zeeuwse klederdracht, van het oude Zeeuwse ambacht, van Zeeuwse producten en van de Zeeuwse paarden ( KLARA is er één van!!), van ringrijden en de fraai versierde Zeeuwse koetsjes? Kortom: houdt u van het Zeeuws cultureel erfgoed?

Kom dan op 11 augustus naar de Burghse Dag op Burgh op Schouwen-Duiveland !

Zoekt u naar het kleine Klara kookboekje, vol authentieke Zeeuwse recepten en wetenswaardigheden, laat deze keer dan een berichtje achter onder het kopje ‘contact’, of benader één van de bestuursleden.

Stichting KLARA wil dit jaar een bijdrage leveren aan een grote tuinkas op de therapeutische zorgboerderij ‘Juutsom’ ( zie www.Juutsom.nl). De opbrengst van het boekje staat dit jaar in teken van de aanschaf voor deze tuinkas!

De bekende Groese jaarmarkt vindt morgen 27 juli plaats. De markt wordt voor de 50ste keer gehouden. Ook de cliënten van Juutsom nemen weer deel aan dit evenement.

De Juutsommers zijn vooral actief in de Slijkstraat, de straat die bekend staat als ‘ het Groese museumstraatje’.

U kunt bij een van de Juutsommers een kaartje kopen voor het gezellig ingericht museumpje voor oude ambachten. Het museum is ondergebracht in een aantal panden naast elkaar. Zo vormt het een heel straatje. Kom je binnen, dan lijkt alsof je langs en door verschillende ateliers loopt, waar zojuist nog iemand aan het werk was: vast even wat drinken of kletsen bij de buurman, ‘de twee Duiven’.

Op het lommerrijke terras van ‘de twee Duiven’ kunt u terecht voor een heerlijk kopje koffie, thee of een refreshment, geserveerd met een bolus of een echte Groese paptaart. Net wat u wilt ! De Juutsommers zullen u met gepast enthousiasme bedienen.

Aan de kramen van Juutsom kunt u terecht voor o.a. lekkere jam van Zeeuwse bodem en hun inmiddels beroemde, zelf gebakken, dunne, zoete, knapperige Zeeuwse wafeltjes.

Natuurlijk is een bezoek aan het winkeltje ‘Vers en lekker’, een must! Dit gezellig winkeltje wordt ook gerund door cliënten van Juutsom. U kunt er terecht voor kleurig houten speelgoed, prachtige wolproducten, en aardige cadeaus.

Vergeet niet om aandacht te schenken aan de rode en witte Elmare wijnen. Niet alleen de wijnen, ook de Elmare rode port en de heerlijke appel- en perensap dragen het keurmerk ‘Zéker Zeeuws’. Al deze producten worden geproduceerd op de Catharina hoeve. Juutsommers worden betrokken bij de oogst, maar ook bij de verzorging van de druivenranken, de appel- peren- en notenbomen. De manier waarop de Juutsommers vanaf het lenteseizoen tot aan de herftst, betrokken worden bij het maken van deze echt Zeeuwse producten, ervaren zij als een betekenisvolle en functionele dagbesteding. Het werken in de buitenlucht, het ervaren van de seizoenen, de onderlinge contacten en het werken zonder druk werkt, doet hen goed.

Stichting Klara beveelt de Elmare wijnen en de Elmare port warm bij u aan!

Een hele gezellige jaarmarkt toegewenst in ‘de Groe’ !

Zowel directie en begeleiders van zorgboerderij Juutsom als Stichting Klara zijn blij met de belangstelling van de cliënten van Juutsom voor het tuinieren. Deze spontane belangstelling voor tuinieren, vormt een prachtige gelegenheid om persoonsgerichte begeleiding te realiseren. Het tuinieren ziet Stichting Klara als een zinvolle activiteit. Het bezig zijn met groei en bloei, met zaaien en oogsten en het zorgen voor en het onderhouden van de zaaibedden, maar ook alleen het volgen en er naar kijken, doet ieder mens goed. Andere voordelen van de tuiniersactiviteiten kunnen zijn dat de onderlinge sociale contacten nog meer bevorderd worden. Bovendien lokt het tuinieren ook andere activiteiten uit, zoals kokkerellen met de opbrengsten. Misschien zijn de opbrengsten van enkele seizoensproducten wel zo groot, dat er wel eens wat verkocht kan worden in het winkeltje “Vers en Lekker”. Vooral nu het tuinieren op dit moment zo aanslaat bij de behoefte en belangstelling van nog meer cliënten, heeft Stichting Klara besloten om het initiatief om een tuinkas aan te schaffen, te onderstrepen met een gift.

Joop van Meijel uit Clinge werd voor de 5de keer op rij uitgeroepen tot de beste bolusbakker van Zeeland. Zijn geheim: het oorspronkelijke recept. “Wat goed is moet je niet veranderen …. Elke bolus moet botermals en stroperig zijn…. “. Joop van Meijel draait kleine hoeveelheden deeg per keer. Dat komt de kwaliteit, de structuur en de malsheid ten goede, zegt hij.

https://www.pzc.nl/video/production/strijd-tussen-de-bestebolusbakkers~vp32778

Zelf ook eens bolussen bakken?

In het kleine KLARA kookboekje vindt u het oorspronkelijk recept voor de enige echte Zeeuwse bolus ! ( Mét tip van bakker Sonnemans uit Burgh-Haamstede). De opbrengst van het kookboekje komt geheel ten goede aan de therapeutische zorgboerderij “Juutsom”.

Om te vieren dat UNESCO het Straô-rijden officieel aanmerkt als cultureel erfgoed werd op 31 maart een extra Straô gereden. Uit al de 6 de dorpen deden er Straô-rijders aan mee. Ook onze Klara reed mee!

Wie de echte naam van Klara weet en wie weet uit welke stal zij komt: neem contact op met stichting Klara. Uit de goede inzendingen wordt ons KLARA kookboekje verloot.

https://www.ad.nl/video/production/strao-rieen-erkend-als-cultureel-erfgoed~vp25783

Wist u dat de ambachtelijke Vleesboerderij Boot

• afgelopen zaterdag kampioen werd bij de internationale slagersvakwedstrijd?
• dat hun dieren op traditionele manier worden verzorgd, opgekweekt
• dat de dieren op de Schouwse weiden grazen?
• dat zij verkooppunt zijn van ons Klara Kookboekje ?
• dat wij als stichting daar erg blij mee zijn ?
• dat wij boerderij Boot dan ook van harte feliciteren met hun kampioenschap?

Het icoon voor onze stichting is het Zeeuwse trekpaard!

Vroeger werkten de mensen veel met dieren. Zo hielden zij de geit en de koe voor de melk, de kippen voor de eieren, de hond als bewaker en voor de hondenkar. Het paard als vervoersmiddel en voor het zware werk. Vanuit het boerenbedrijf is ook de traditie van Straô ontstaan.

Het houden en verzorgen van een dier werkt therapeutisch.

Of het een hond, paard of konijn is, het dier luistert naar je, laat zich graag aaien, wil graag met je spelen. Het dier wil graag bij je zijn. De liefde en trouw van een dier zijn onvoorwaardelijk. De omgang met het dier wordt door volwassenen én kinderen als prettig ervaren. Zo is het ook fijn om een paard te berijden. Het geeft je moed, kracht, leert jou om te doseren, om je balans te houden, om je eigen sterktes en grenzen te leren kennen. Het is hét samenspel tussen mens en dier.

Mensen vinden het fijn om tegen een dier aan te praten. Het dier is blij om je te zien. Het blijft geduldig bij je, ook als jij je vervelende of verdrietige verhaal aan het vertellen bent. Bij het aaien en verzorgen wordt bij de mens het hormoon oxytocine aangemaakt. Dit wordt ook wel het knuffelhormoon genoemd. Dieren vinden die aanraking en verzorging ook prettig. De band met degene die aait en verzorgt, wordt hierdoor versterkt. Het hormoon oxytocine werkt ook rustgevend. Het kalmeert. Voor mens en dier dus goed. Op Juutsom kunnen de kinderen naar harte lust allerlei dieren verzorgen en vertroetelen. Ook paarden! De kinderen kunnen naar harte lust rijden in de paardrijbak op Juutsom. (Stichting Klara hielp mee om deze bak te realiseren).

Stichting Klara heeft voor haar naam het icoon van het Zeeuwse Trekpaard gekozen. Klara is de naam van paard dat in het lied “Klara! Juutsom, hooo”, van Adrie Oosterling bezongen wordt om haar mooie karakter. Het is niet alleen de kracht, maar het zijn ook de mooie eigenschappen van het Zeeuwse trekpaard. En laat nu ‘onze’ Klara regelmatig meedoen aan alle Strôa’s in de Westhoek! Kunt u haar tussen alle paarden er uit halen? A.s. zaterdag op de laatste Strôa van 2018 in Serooskerke op Schouwen ! Wie ons kan vertellen uit welke stal zij komt en wat haar echte naam is, maakt kans op ons mooi geïllustreerde ‘Klara’s kookboekje’, met echte, traditionele, Zeeuwse recepten!

Op woensdag 14 maart om 17.55 u op NPO2 :

Strôa 2018 op Noordwelle !!

.